제빙기 청소, 그럼 어떻게 해야 할까?

요즘 카페나 음식점을 운영하는 분들은 제빙기의 중요성을 잘 아실 거예요. 얼음을 만드는 역할만 하는 게 아니라, 커피나 음료의 맛을 좌우하는 핵심 장비죠. 그런데 이 제빙기, 청소를 안 하면 어떤 일이 벌어질까요? 🤔 제빙기 청소, 왜 중요한가? 청소를 소홀히 하면 얼음이 더 이상 깨끗하지 않을 수 있어요. 특히 요즘 같은 무더운 여름엔 얼음을 더 자주 사용하잖아요? 오염된 제빙기에서 나오는 얼음은 음식의 맛에 영향을 줄 수 있고, 심지어 고객의 건강에 위협이 될 수도 있어요. 여러분의 카페에서 대구커피원두로 만든 음료를 손님에게 제공할 때,…