HACCP교육, 식품안전의 첫걸음!

HACCP교육에 대해 들어본 적이 있나요? 🤔 최근 식품안전의 중요성이 커지면서 HACCP이 아주 핫한 주제로 떠오르고 있어요. HACCP은 Hazard Analysis Critical Control Point의 약자예요. 쉽게 말해, 식품의 안전성을 확보하기 위해 위험 요인을 분석하고 관리하는 시스템이죠. HACCP교육, 왜 필요할까요? 식품제조가공업에 종사하는 사람이라면 HACCP교육이 필수입니다. 해썹공장에서는 이 교육을 통해 전문가로 자리 잡…